患者：男，23歲
病情描述：米和麵是澱粉含量最高的，有些米麵我放了很久，不知道能不能吃，米麵的保質期是多久的？
米麵的保質期是多長的？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師米麵的保質期在常溫下是6-12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮溼的地方，儲藏條件正常，可以延長到24個月。但米麵一旦發黴，絕不可食用。
2018-06-11
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患者：男，23歲
病情描述：米和麵是澱粉含量最高的，有些米麵我放了很久，不知道能不能吃，米麵的保質期是多久的？
专家回答(1)
米麵的保質期在常溫下是6-12個月不等。如果在北方，只要不放在高溫潮溼的地方，儲藏條件正常，可以延長到24個月。但米麵一旦發黴，絕不可食用。
2018-06-11
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