患者：男，42歲
病情描述：聽朋友說常吃西蘭花可以美容養顏、延年益壽，最近想要養生吃點西蘭花，不知道西蘭花怎麼處理更有營養？
西蘭花怎麼煮更營養？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師西蘭花、菜花等十字花科蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素，經常吃可以增強免疫力，特別是煮熟再吃不僅口感更好，人體也更容易消化。
2018-09-04
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患者：男，42歲
病情描述：聽朋友說常吃西蘭花可以美容養顏、延年益壽，最近想要養生吃點西蘭花，不知道西蘭花怎麼處理更有營養？
专家回答(1)
西蘭花、菜花等十字花科蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素，經常吃可以增強免疫力，特別是煮熟再吃不僅口感更好，人體也更容易消化。
2018-09-04
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