哪些食物裡有優質蛋白呢?

患者:女,22歲

病情描述:我想補充一些優質蛋白,哪些食物裡有優質蛋白呢?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

優質蛋白對身體健康至關重要。優質蛋白質的主要來源有瘦肉、蛋、奶和大豆類食品,值得注意的是,動物性食物食用不可過量,正常輕體力活動人群,每天半兩瘦肉,二兩魚蝦,一個雞蛋,半塊豆腐就可以滿足優質蛋白的需要。

2018-04-30

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