患者：女，26歲
病情描述：前幾天在外面吃飯點了酸梅湯，味道很甜，朋友都不願意喝，酸梅湯太甜對身體不好嗎？
酸梅湯太甜對身體不好嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師酸梅湯太甜確實是對身體不好。市場上大多數的飲料都是甜味的原因，有些商家為了迎合消費者的口味會在酸梅湯裡放更多的冰糖。但中醫所講的生津是甘和酸一起作用才能起到更好的效果，因為“甘酸化陰”，真正高品質的酸梅湯應該是酸味稍重於甜味的。甜味過重反而會生熱。酸梅湯做起來比較方便，可以根據口味自己在家制作的。
2018-09-01
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