患者：女，48歲
病情描述：前幾天朋友帶來了一些西洋梨，感覺很好吃，我也打算去超市買些，那挑選怎樣的西洋梨才好吃？
挑選怎樣的西洋梨才好吃？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師西洋梨產自美國西北地區，富含大量的膳食纖維、維生素C、鎂、銅、鉀及適量的總糖等營養物質。與我們常見的梨不同，西洋梨是少數不在樹上熟軟的後熟型水果，也就是說採摘後的西洋梨不能直接吃，要經過催熟，口感和營養才能發揮到最佳狀態。
2018-09-05
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