患者：女，56歲
病情描述：媽媽血糖高，不讓吃含糖的食物，那能喝酸奶嗎？
血糖高的人能喝酸奶嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師研究表明，喝酸奶對預防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶，擔心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含鈣，而鈣能調節胰島β細胞內外鈣池中鈣離子的平衡，保證胰島素的正常釋放。另外，酸奶的血糖反應較低，搭配穀物類食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應，利於血糖的控制。血糖的控制的最好方法就是飲食方面的調整和管理。
2018-06-13
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