患者：女，36歲
病情描述：我經常買臘肉吃，懷孕後吃不下飯就經常用辣椒炒臘肉，這樣吃有營養嗎？
孕婦吃臘肉能補充什麼營養
专家回答(1)
王琪
主任醫師孕婦在孕期最好是不要吃臘肉，否則會影響營養吸收，臘肉營養損失多，在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等含量均為零。可以說臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物，不適合孕婦食用。
2018-10-08
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患者：女，36歲
病情描述：我經常買臘肉吃，懷孕後吃不下飯就經常用辣椒炒臘肉，這樣吃有營養嗎？
专家回答(1)
孕婦在孕期最好是不要吃臘肉，否則會影響營養吸收，臘肉營養損失多，在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等含量均為零。可以說臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物，不適合孕婦食用。
2018-10-08
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