2018-10-08
患者:女,36歲
病情描述:我經常買臘肉吃,懷孕後吃不下飯就經常用辣椒炒臘肉,這樣吃有營養嗎?
专家回答(1)
孕婦在孕期最好是不要吃臘肉,否則會影響營養吸收,臘肉營養損失多,在製作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡,如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等含量均為零。可以說臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物,不適合孕婦食用。
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