去中餐廳選擇什麼食物有助減肥?

患者:女,23歲

病情描述:最近想減肥,去中餐廳吃飯怎樣選擇食物有助減肥?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

想減肥的話,如果去中餐廳要多吃新鮮蔬菜,少吃油膩。豆製品是優質植物蛋白質的來源,首選。油菜等新鮮蔬菜可促進豆製品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時,儘量點較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯後甜點,水果是最適合的選擇。飲料最好選擇茶等鹼性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達到酸鹼平衡,又富含抗氧化物質,可以清除體內垃圾。

2018-09-06

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