花菜可以提高細胞免疫功能嗎?

患者:女,28歲

病情描述:妹妹晚餐煮了花菜,請問花菜可以提高細胞免疫功能嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益,其中西蘭花所含維生素C更多,加之所含蛋白質及胡蘿蔔素,可提高細胞免疫功能。

2018-09-09

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