2018-05-14
患者:女,35歲
病情描述:我一直認為水果含糖量高,為什麼很多糖尿病患者都能吃水果呢?
专家回答(1)
因為水果的酸味來自所含有機酸,如檸檬酸、蘋果酸和酒石酸等。有機酸能刺激人體消化腺分泌,增進食慾,有助於食物消化,保護並促進維生素C、鐵等營養素的吸收。糖尿病患者只要控制每天100~200克,完全可以作為加餐食用。
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