新鮮蔬菜也能幫助補血嗎?

患者:女,25歲

病情描述:我最近貧血了,是因為不吃肉才導致貧血嘛,那新鮮蔬菜也能夠幫助補血嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

新鮮蔬果也有很好的補血功效呢。許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血;其實,不少植物性食物,不但含有鐵質,胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!以下將介紹幾種常見的補血蔬果:龍眼肉,葡萄,南瓜,甘蔗,胡蘿蔔,紅棗。

2018-07-04

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