患者：女，28歲
病情描述：我喜歡吃大蒜，每頓飯都會吃大蒜，那麼每天吃多少大蒜對人體有益無害呢？
大蒜每天生吃多少比較好？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，生吃過多大蒜，易引起急性胃炎，長期過量食用還容易造成眼部不適。對於腸胃功能不好的人來說，每天最好別超過1瓣;腸胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非細菌性腹瀉、眼疾、胃病、十二指腸、腦溢血患者最好不要吃大蒜。
2018-09-13
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