燕麥的功效有哪些?

患者:女,32歲

病情描述:現在挺流行吃燕麥的,淘寶上的燕麥片也是種類繁多,燕麥的功效有哪些呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮,還可加入果仁或新鮮水果,既營養又美味。此外,食用全麥麵包也有同樣的功效。

2018-09-20

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