怎樣攝入食物中的油脂?

患者:女,28歲

病情描述:我口味比較清淡,所以每次炒菜的時候,朋友說我這樣不行,到底應該怎樣攝入食物中的油脂呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

想保證攝入油脂的健康性的話,就要注意:食物中的油脂應該以植物油為主,植物油中含有豐富的維生素A、維生素E和油酸、亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸而沒有膽固醇。另外,每天可以適量吃30克左右的乾果。

2018-05-18

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