豆腐裡含有哪些營養成分?

患者:女,25歲

病情描述:很多人都說豆腐裡營養很豐富,經常吃豆腐對身體好,豆腐裡含有哪些營養成分呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

常吃豆腐對身體很有益處的,因為豆腐裡有六大保護血脂調節血脂的能手:大豆蛋白 大豆異黃酮 大豆卵磷脂 大豆的多不飽和脂肪酸 大豆裡的維生素E 。

2018-06-05

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