患者：女，28歲
病情描述：我基本上做菜都用的大豆油，老公說老吃一種油不好，那用什麼油最好？
做菜用什麼油最好
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師無論什麼油都不能長期使用一種，最好的選擇是各種油換著吃。其他的植物油，例如葵花油、大豆油、玉米油等，都各有所長，含有豐富的不飽和脂肪酸，可增強身體的免疫力，改善面板狀況，加速胃潰瘍的癒合，降低血壓和膽固醇，是大腦正常運轉所必須的原料。
2018-07-05
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患者：女，28歲
病情描述：我基本上做菜都用的大豆油，老公說老吃一種油不好，那用什麼油最好？
专家回答(1)
無論什麼油都不能長期使用一種，最好的選擇是各種油換著吃。其他的植物油，例如葵花油、大豆油、玉米油等，都各有所長，含有豐富的不飽和脂肪酸，可增強身體的免疫力，改善面板狀況，加速胃潰瘍的癒合，降低血壓和膽固醇，是大腦正常運轉所必須的原料。
2018-07-05
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