胡蘿蔔有什麼功效呢?

患者:女,42歲

病情描述:平時很喜歡吃胡蘿蔔,那麼胡蘿蔔有什麼功效呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

中醫認為胡蘿蔔有下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食的功效。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

2018-09-09

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