患者：男，48歲
病情描述：藥膳是以藥物和食物為原料，那麼藥膳對健康有什麼益處？
藥膳對健康有什麼益處？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師藥膳是經烹飪加工製成的一種有治療作用的膳食，是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物，即“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既有營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
2018-09-09
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患者：男，48歲
病情描述：藥膳是以藥物和食物為原料，那麼藥膳對健康有什麼益處？
专家回答(1)
藥膳是經烹飪加工製成的一種有治療作用的膳食，是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物，即“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既有營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
2018-09-09
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