鮮榨果汁和新鮮水果一樣嗎?

患者:女,26歲

病情描述:我懷孕三個月為了補充營養天天吃水果吃膩了,現在打算喝果汁,鮮榨果汁和新鮮水果一樣嗎?

专家回答(2)

王燕
王燕
主任醫師

鮮榨果汁和新鮮水果有區別。水果是固體食物,吃多了就會感到飽腹感。而且新鮮很有營養價值。而新鮮的水果榨汁後,糖分會變多,人吸收的糖分就會變多。而且鮮榨果汁還可能在榨汁的時候破壞了水果的營養成分。建議孕婦在孕期還是適量控制糖分的攝入,以防止得妊娠糖尿病,使胎兒形成巨大兒,加大難產的機率。

2019-03-06

謝琪
謝琪
主任醫師

不一樣,喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝若打成果汁,果肉裡面含有的維生素未必能全部榨到果汁裡;因需要水果量多,通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的,會提高熱量,且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉,所以果汁不宜代替水果。

2019-03-06

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