鮭魚可以抗衰老嗎?

患者:女,28歲

病情描述:我閨蜜特別注重保養,最近跟我說要經常吃鮭魚,鮭魚可以抗衰老,是真的嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

鮭魚油脂富含人體必需的不飽和脂肪酸,有助於身體製造細胞膜,降低血脂和膽固醇,防治心血管疾病,增強腦功能,保護腦部免於老化。不飽和脂肪酸也可阻止發炎物質的生成。若有面板乾燥、疲勞、指甲和頭髮容易斷裂、關節疼痛等症狀,都可能是由於缺乏不飽和脂肪酸引起,這時就可透過吃鮭魚補充。

2018-09-13

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