2018-09-20
患者:男,30歲
病情描述:我喜歡吃雞蛋,但不愛吃蛋黃,那麼蛋黃含有哪些營養素?
专家回答(1)
蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,能夠幫眼睛延緩衰老。堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。
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