患者：男，3歲
病情描述：孩子特愛吃火腿香腸，有時候我還經常給他做火腿腸炒飯，這種食物吃得健康嗎？
吃火腿香腸健康嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師火腿腸在製作的過程中放了很多新增劑，這些都是對身體健康不利的。火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他新增劑。
2018-06-18
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患者：男，3歲
病情描述：孩子特愛吃火腿香腸，有時候我還經常給他做火腿腸炒飯，這種食物吃得健康嗎？
专家回答(1)
火腿腸在製作的過程中放了很多新增劑，這些都是對身體健康不利的。火腿、香腸等加工肉製品不僅失去了肉類的新鮮，還加入了亞硝酸鹽、食鹽和其他新增劑。
2018-06-18
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