患者：女，35歲
病情描述：柑橘酸酸甜甜的非常開胃，我一下能吃好多個，多吃柑橘對健康有危害嗎？
多吃柑橘對健康有危害嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師不能大量食用，柑橘內含大量胡蘿蔔素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內，使面板泛黃，即導致“胡蘿蔔血癥”，俗稱“橘黃症”，繼而出現噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等綜合症狀。患“橘黃症”後，應適量多食植物油，並多喝水，以加速其溶解、轉化和排洩。
2018-09-24
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