多吃豆腐真的會不消化嗎?

患者:男,35歲

病情描述:我覺得我們吃的豆腐很軟和,所以應該是很好消化的,怎麼還會消化不良呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

雖然豆腐看起來軟和,但是確實會影響消化,因為豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

2018-09-05

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