患者：女，42歲
病情描述：前段時間在醫院買了一些黑花生，黑花生要怎麼吃營養價值高？
黑花生怎麼吃營養價值高？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黑花生是一種營養價值特別高的食物，它的礦物質含量特別豐富，並且還含有豐富的硒元素，在吃黑花生的時候，最好是煮著吃，這樣營養保留會更多，也可以在燉湯或者熬粥的時候加一些花，這樣營養價值都比較高。
2018-05-15
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患者：女，42歲
病情描述：前段時間在醫院買了一些黑花生，黑花生要怎麼吃營養價值高？
专家回答(1)
黑花生是一種營養價值特別高的食物，它的礦物質含量特別豐富，並且還含有豐富的硒元素，在吃黑花生的時候，最好是煮著吃，這樣營養保留會更多，也可以在燉湯或者熬粥的時候加一些花，這樣營養價值都比較高。
2018-05-15
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