患者：男，31歲
病情描述：我一個朋友很喜歡吃生的螃蟹，他說這樣很好吃，螃蟹生吃好不好呢？
螃蟹生吃好不好呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師螃蟹生吃是很不好的。有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一，生吃螃蟹會感染肺吸蟲，且螃蟹以腐敗物質為食，其腸胃內有大量的病菌和毒素，生吃易引起食物中毒。
2018-09-02
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患者：男，31歲
病情描述：我一個朋友很喜歡吃生的螃蟹，他說這樣很好吃，螃蟹生吃好不好呢？
专家回答(1)
螃蟹生吃是很不好的。有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一，生吃螃蟹會感染肺吸蟲，且螃蟹以腐敗物質為食，其腸胃內有大量的病菌和毒素，生吃易引起食物中毒。
2018-09-02
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