2018-08-28
患者:女,49歲
病情描述:我媽媽說粗糧對身體特別好,所以每次煮飯的時候都會放一些,天天吃粗糧好嗎?
专家回答(1)
適當的吃粗糧對身體好,但天天吃就不好了。因為其中含有過多的食物纖維,會影響人體對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收,甚至還會損害到人體的生殖能力。日常飲食,細糧與粗糧的比例控制在4:6最健康。
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