患者：男，55歲
病情描述：現在是冬季去飯店的時候，我都會點一鍋蟲草熟地老鴨湯，冬季養生可以吃蟲草熟地老鴨湯嗎？
蟲草熟地老鴨湯對身體好嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師蟲草熟地老鴨湯的營養成分比較豐富，在冬天的時候食用可以起到養生的功效，蟲草熟地老鴨湯功效：滋腎補肺、潤燥止咳。材料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只、鹽、蔥、姜、料酒適量，做法：將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗淨;老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳，洗淨後飛水。然後把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內，置於燉盅裡，加開水適量，文火隔水燉3小時。調味後即可食用。
2018-08-28
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