患者：女，29歲
病情描述：真的在很多地方都看到過捲心菜，也有很多人喜歡吃，捲心菜有什麼營養和作用？
捲心菜有什麼營養和作用？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師捲心菜又稱包心菜，為十字花科植物甘藍的莖葉。在很多地方都有栽種，也深得廣大人群的喜愛。捲心菜葉大而厚，是營養價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。甚至名列美國防癌協會建議的三十種最佳防癌蔬果之一。
2018-09-13
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患者：女，29歲
病情描述：真的在很多地方都看到過捲心菜，也有很多人喜歡吃，捲心菜有什麼營養和作用？
专家回答(1)
捲心菜又稱包心菜，為十字花科植物甘藍的莖葉。在很多地方都有栽種，也深得廣大人群的喜愛。捲心菜葉大而厚，是營養價值很高的蔬菜，且具有重要的保健作用，是一種天然防癌良藥。甚至名列美國防癌協會建議的三十種最佳防癌蔬果之一。
2018-09-13
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