老冬瓜荷葉湯怎麼做?

患者:女,27歲

病情描述:現在天氣非常的熱,媽媽讓我煮些冬瓜荷葉湯喝,說是可以降暑,老冬瓜荷葉湯怎麼做?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

老冬瓜荷葉湯有清熱解暑的功效。用老冬瓜500克、鮮荷葉1/4塊、綠豆適量、食鹽適量。將荷葉洗淨,撕成碎片;冬瓜洗淨,去蒂把,切成片。再將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸後拿走荷葉,加食鹽調味即成。飲湯食瓜,每日2次。

2018-09-13

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