患者：女，26歲
病情描述：家門前的棗樹結滿了棗子，一家人都愛非常愛吃，那麼，棗子的營養價值有哪些？
棗子的營養價值有哪些？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師棗中富含維生素C，唯有鮮棗的維生素C含量最高，可達每100克中200毫克以上，有的品種可達500毫克以上，有“維生素C之王”之美譽。鮮棗中維生素B2、尼克酸的含量都比較豐富，幹棗更是維生素B2的良好來源，為一般水果所不及。
2018-05-02
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患者：女，26歲
病情描述：家門前的棗樹結滿了棗子，一家人都愛非常愛吃，那麼，棗子的營養價值有哪些？
专家回答(1)
棗中富含維生素C，唯有鮮棗的維生素C含量最高，可達每100克中200毫克以上，有的品種可達500毫克以上，有“維生素C之王”之美譽。鮮棗中維生素B2、尼克酸的含量都比較豐富，幹棗更是維生素B2的良好來源，為一般水果所不及。
2018-05-02
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