提子的營養價值高不高?

患者:女,25歲

病情描述:提子這種水果味道酸甜,而且比葡萄口感更好,我很愛吃,提子營養價值高嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

提子果實中含有豐富的提子糖、維生素、銅等微量營養素,提子中還強力抗氧化劑類黃酮以及抗癌微量元素。而提子皮中含有大量抗氧化物質白藜蘆醇。此外,提子中的糖主要是葡萄糖,容易吸收,因而提子是一種營養價值很高的水果。

2018-07-04

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