患者：女，32歲
病情描述：老公買了一些牛肚菌回來，賣家說蒜炒牛肚菌很好吃，蒜炒牛肚菌健康的做法什麼？
蒜炒牛肚菌健康的做法？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師蒜炒牛肚菌健康的做法：在炒制以前需要準備牛肚菌四百克，大蒜兩頭，辣椒適量，油和鹽以及味精都適量準備一些。把新鮮的牛肚菌用清水洗淨，切成片狀，然後把大蒜去皮切成蒜片，起鍋放油加熱以後把辣椒和蒜片放入炒出香氣，再把牛肝菌放入鍋中用翻炒，炒勻以後加入適量的清水，再加入鹽，等鍋中的湯汁快要收乾的時候，關火取出裝盤即可食用。
2018-07-09
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。