喝茶有什麼要注意的嗎？

胡小翠

主任醫師

雖然茶是一種很健康的飲料，但在喝的時候也還是有許多要注意的地方：1、忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷胃；2、忌飲燙茶，最好56℃以下；3、忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰；4、忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染；5、忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出；6、忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸；7、忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化；8、忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效；9、忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質；

2018-07-03