患者：男，25歲
病情描述：家裡種的桃子特別多，每年都會做一些果醬，桃果醬的健康營養功效有哪些呢？
桃果醬的營養功效有哪些？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師桃果醬熟桃子4只，桑葚250克，白糖250克，松子仁、核桃仁、黑芝麻末各約100克，水500毫升。熟桃子去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗淨的桑葚，加白糖及水，共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀後，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末，再煮沸10分鐘左右後，待溫即可取食。此桃果醬具有養血潤燥通便之功。
2018-09-02
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