小米和糙米一起煮著吃有什麼好處

患者:男,26歲

病情描述:我今天把小米還有糙米放一起煲粥吃,我覺得很好吃,一點都不粗糙,不知道這樣吃了有什麼好處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

小米和糙米都糧食,小米和糙米含有B族維生素,有利於避免抑鬱和沮喪的情緒,同時糙米中的gamma-氨基丁酸有利於心情安定。百合、蓮子等食材富含膳食纖維和低聚糖,又不難消化,是很好的夜宵食材,和糙米一起煮粥,清爽又好喝,有利於平緩情緒。

2018-08-30

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