患者：男，32歲
病情描述：我喝酒的時候，喜歡配一碗涼粉，為什麼有人說喝酒配涼粉傷身呢？
用涼粉佐酒為什麼對身體有害？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師因為涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，促使人醉酒，危害健康。
2018-08-31
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患者：男，32歲
病情描述：我喝酒的時候，喜歡配一碗涼粉，為什麼有人說喝酒配涼粉傷身呢？
专家回答(1)
因為涼粉在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，促使人醉酒，危害健康。
2018-08-31
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