2018-09-12
患者:女,30歲
病情描述:我現在想吃點東西來防暑,有什麼飲食妙方可以防暑呢?
专家回答(1)
吃苦瓜粥可以防暑,苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗乾淨的粳米一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。
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