患者：女，28歲
病情描述：我家經常都用香蔥做菜吃，想知道平時吃香蔥，對身體有什麼益處呢？
吃香蔥具體有什麼益處呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師吃香蔥的好處：1.發汗解表，蔥的某些有效成分可刺激身體汗腺，達到和解表發汗的藥物類似的功效。2.促進消化吸收，蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，因此可促進消化。3.抗菌，蔥中所含大蒜素，可以抗菌，抑制真菌的生長。4.防癌抗癌，香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。5.保護血管，蔥有軟化血管、降低血脂的作用。經常食用，可以有效控制血液中膽固醇的濃度。
2018-08-19
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