患者：女，26歲
病情描述：昨天去市場上買了一些杏鮑菇回來燉豬肚湯，可杏鮑菇營養價值高不高？
杏鮑菇的營養價值高嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師杏鮑菇也是屬於菌菇類，杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
2018-04-15
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患者：女，26歲
病情描述：昨天去市場上買了一些杏鮑菇回來燉豬肚湯，可杏鮑菇營養價值高不高？
专家回答(1)
杏鮑菇也是屬於菌菇類，杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
2018-04-15
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