患者：女，31歲
病情描述：我之前吃過朋友做的鍋巴蓮子粥，味道很好，還很香，我想自己做來吃，怎樣做好？
怎樣做鍋巴蓮子粥好吃？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師鍋巴蓮子粥可以清熱，大米鍋巴適量，蓮子去芯60克，白砂糖少許。先用大米煮飯，留取鍋巴適量；蓮子去芯洗淨，用水泡發；把鍋巴和蓮子加水，用大火煮開再用小火開，約1個小時煮粥食之。
2018-07-01
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患者：女，31歲
病情描述：我之前吃過朋友做的鍋巴蓮子粥，味道很好，還很香，我想自己做來吃，怎樣做好？
专家回答(1)
鍋巴蓮子粥可以清熱，大米鍋巴適量，蓮子去芯60克，白砂糖少許。先用大米煮飯，留取鍋巴適量；蓮子去芯洗淨，用水泡發；把鍋巴和蓮子加水，用大火煮開再用小火開，約1個小時煮粥食之。
2018-07-01
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