患者：女，30歲
病情描述：我國民間有用紅藥水把雞蛋染紅以示喜慶的習俗。這種紅雞蛋可以吃嗎？
紅雞蛋可以吃嗎？
专家回答(1)
王燕
主任醫師紅雞蛋不可以吃。紅藥水又叫紅汞，屬外用消毒藥，不可內服，因內含有毒的汞。紅藥水煮雞蛋時汞會穿過蛋殼表面許多肉眼看不見的小孔，再透過蛋殼內的一層薄膜，進入蛋白和蛋黃，人食後便會引起中毒。
2018-07-04
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患者：女，30歲
病情描述：我國民間有用紅藥水把雞蛋染紅以示喜慶的習俗。這種紅雞蛋可以吃嗎？
专家回答(1)
紅雞蛋不可以吃。紅藥水又叫紅汞，屬外用消毒藥，不可內服，因內含有毒的汞。紅藥水煮雞蛋時汞會穿過蛋殼表面許多肉眼看不見的小孔，再透過蛋殼內的一層薄膜，進入蛋白和蛋黃，人食後便會引起中毒。
2018-07-04
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