2018-08-31
患者:女,28歲
病情描述:今天買了豆腐和魚,請問豆腐和魚一起煮怎麼煮營養價值才會更高呢?
专家回答(1)
豆腐和魚一起煮的方法多種多樣,其中魚頭豆腐湯就是一款大眾化湯餚。下鍋時需先把魚頭煎好,再加水放入豆腐一起燉。女性朋友可以多喝一些豆腐鯽魚湯,它是美容養顏的佳品。魚泥豆腐羹適用於兒童,有助於增強兒童的抵抗力,促進兒童生長髮育。
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