減肥時吃素菜可以嗎?

患者:女,35歲

病情描述:我目前正在減肥期間,平時比較喜歡吃肉,現在經常到素菜館吃素菜,對減肥有幫助嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

到飯店吃蔬菜,對減肥沒有幫助,有些素菜館做菜的油越來越大,炒菜出鍋時為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”,吃進去的油不可能不超量。

2018-09-08

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