2018-04-12
患者:女,27歲
病情描述:平時我很喜歡吃醃肉,但是老公經常讓我少吃,說吃醃肉會導致惡性腫瘤,那這是真的嗎?
专家回答(1)
在日常最好是不要吃醃製的肉類食物,因為醃肉中會使用大量的高濃度鹽分,試用之後會開腸胃粘膜造成損傷,並且該用醃製的過程中,會出現一種亞硝酸鹽,經常食入就會誘發鼻咽癌或者是腸胃癌症的機率。
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