患者：女，35歲
病情描述：聽說西瓜放冰箱裡儲存會滋生細菌，西瓜能放冰箱儲存嗎？
西瓜能放冰箱儲存嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師細菌的繁殖速度與兩個因素有關，一是西瓜本身受汙染的程度，二是西瓜的儲存環境。如果切開後的西瓜覆蓋了保鮮膜後細菌數量增加，這不僅僅是保鮮膜的問題，與切西瓜的刀具、砧板是否清潔乾淨也有關係。
2018-06-19
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患者：女，35歲
病情描述：聽說西瓜放冰箱裡儲存會滋生細菌，西瓜能放冰箱儲存嗎？
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細菌的繁殖速度與兩個因素有關，一是西瓜本身受汙染的程度，二是西瓜的儲存環境。如果切開後的西瓜覆蓋了保鮮膜後細菌數量增加，這不僅僅是保鮮膜的問題，與切西瓜的刀具、砧板是否清潔乾淨也有關係。
2018-06-19
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