白蘿蔔的營養價值怎麼樣呢?

患者:女,22歲

病情描述:我最近很喜歡吃燉白蘿蔔,白蘿蔔的營養價值怎麼樣呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

白蘿蔔的營養價值是很高的。白蘿蔔味辛、甘,入肺、脾二經。每100g白蘿蔔所含熱量為6大卡,是根莖類蔬菜中含熱量最低的,其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用,直接達到減肥的目的,是效果不錯的減肥蔬菜之一。

2018-09-03

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