怎樣吃黃瓜有利健康

患者:女,33歲

病情描述:今天超市的黃瓜每根都有花瓣,我覺得很新鮮,就買了些,那現在要怎樣吃好?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

吃黃瓜有助排便,黃瓜清脆爽口,成了不少人開胃解暑的首選。但是,絕大部分人都是以生食為主,蘸黃豆醬、拌沙拉。黃瓜加熱後食用更有利於健康。

2018-09-10

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