土豆和牛肉怎麼做營養更高?

患者:女,33歲

病情描述:我喜歡吃牛肉,每次在做牛肉時喜歡和土豆在一起做,土豆和牛肉怎麼做營養更高呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

土豆和牛肉搭配不僅可以補充蛋白質,並且口感也特別的好,土豆和牛肉在做的時候,最好是使用燉的方法,這樣能夠讓牛肉更容易消化和吸收。

2018-05-02

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