患者：女，65歲
病情描述：我媽經常會給我外婆買點黑巧克力吃，說能預防中風，這個真的能預防中風嗎？
吃黑巧克力能預防中風嗎？
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師吃黑巧克力能預防中風。研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22％。巧克力中的抗氧化劑能有效抑制有害膽固醇的氧化，降低胰島素抵抗力，食用黑巧克力可以降血壓，防止血塊形成。
2019-01-16
謝琪
主任醫師吃黑巧克力能預防中風。黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22％。
2019-01-16
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